Насіння Естрагон тархун-трава 0,2 г. Флора плюс

Естрагон є рослиною роду полину. По-іншому його називають тархун,естрагон, драгунів-трава. Завдяки своїм смаковим якостям його широко застосовують у кулінарії. Росте кущем висотою до 1 м, листочки темно-зеленого кольору. Естрагон досить невибагливий, може рости і в сонячних, і в затемнених місцях. Рослина абсолютно не гірке, відрізняється гострим смаком і сильним ароматом. Зелень тархуна зрізають і додають а закуски, салати, соління, маринади, при замочуванні яблук, квашенні капусти. Запасаючись травою-приправою на зиму, її можна не тільки сушити, але і заморожувати.